民主与法制网讯（记者傅潇潇 □胡思源 通讯员王大铖）为切实保障在押人员饮食安全★ღღ✿，防范群体性食物中毒事件★ღღ✿，入夏以来★ღღ✿，浙江省嵊州市看守所从制度建设s8sp直接进入路线★ღღ✿、流程规范s8sp直接进入路线★ღღ✿、能力提升等多维度入手美高梅网址★ღღ✿，全面强化食品留样管理工作s8sp直接进入路线★ღღ✿，以有效举措筑起饮食安全屏障★ღღ✿。

　　在规范管理体系方面s8sp直接进入路线★ღღ✿，嵊州市看守所建立起所长负责与专人管理制度s8sp直接进入路线★ღღ✿，明确责任链条★ღღ✿，确保每一项工作落到实处s8sp直接进入路线★ღღ✿。针对留样专用冷藏设备及工具美高梅网址★ღღ✿，严格执行“日清洗★ღღ✿、周消毒”制度美高梅网址★ღღ✿，并张贴醒目的“食品留样专用”标识★ღღ✿，杜绝挪作他用★ღღ✿，从硬件管理上保障留样环境安全★ღღ✿。

　　在细化操作流程上★ღღ✿，该所健全食品留样登记制度★ღღ✿，将每日供应的粥★ღღ✿、米饭★ღღ✿、菜肴s8sp直接进入路线★ღღ✿、汤品等所有主副食品全部纳入留样范围★ღღ✿，对三餐食品实行全程取样★ღღ✿、详细记录★ღღ✿、规范备检★ღღ✿，确保每一份食品都可追溯★ღღ✿、可查验★ღღ✿。同时美高梅网址★ღღ✿，做到伙房监控全覆盖★ღღ✿，全面掌握食物制作及留样全过程★ღღ✿。

　　为提升工作质效★ღღ✿，入夏以来★ღღ✿，该所已组织食堂职工开展专项培训两次★ღღ✿，围绕饮食卫生标准★ღღ✿、留样操作流程等内容进行系统培训★ღღ✿，通过理论讲解与实操演练相结合的方式★ღღ✿，不断强化食堂职工的专业素养和规范操作意识★ღღ✿，确保在押人员食堂运行精准高效★ღღ✿。

　　此外★ღღ✿，嵊州市看守所还完善了食品安全应急预案体系★ღღ✿，通过定期推演★ღღ✿、隐患排查等方式★ღღ✿，提升应对突发食品安全事件的处置能力★ღღ✿，确保一旦出现问题美高梅网址★ღღ✿，能够迅速溯源排查★ღღ✿、精准处置美高梅网址★ღღ✿，最大限度保障在押人员饮食安全s8sp直接进入路线★ღღ✿。美高梅游戏★ღღ✿。餐饮管理美高梅游戏官网版app下载美高梅游戏官方网址★ღღ✿，美高梅国际★ღღ✿，MGM游戏★ღღ✿。

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